Картоплю люблять, мабуть, усі наші співвітчизники. Але в той же час вона є джерелом так званих повільних вуглеводів, які легко "осідають” на животі, боках та інших придатних для цього місцях. Проте дієтологи стверджують, що повільні вуглеводи все ж мають входити до добового раціону, бо вони забезпечують нас енергією. Отож страви з картоплі не відгукнуться зайвими кілограмами, якщо їх правильно готувати і вживати. Не варто їсти їх на вечерю: у другій половині дня вже менша активність, і в організмі знижується здатність утилізувати вуглеводи. Їжте картоплю на обід, наприклад, запечену в духовці або приготовлену на пару. А ось картопля-фрі сприятиме набору ваги, у який би час доби ви її не з’їли б.
Картоплю люблять, мабуть, усі наші співвітчизники. Але в той же час вона є джерелом так званих повільних вуглеводів, які легко "осідають” на животі, боках та інших придатних для цього місцях.